El 24 de març vam assistir a Alimentaria, celebrada a la Fira de Barcelona, una de les fires internacionals més importants del sector alimentari. L’esdeveniment reuneix empreses, professionals i innovacions vinculades a la indústria alimentària.

La visita ens va permetre conèixer tendències del sector, especialment en digitalització, sostenibilitat i nous models de negoci, així com identificar oportunitats d’aplicació tecnològica en aquest àmbit.