Fòrum Gastronòmic Girona'26
Evento de referencia en Girona para el sector de la restauración y la alimentación
10 de febrero de 2026
El 10 de febrero de 2026 asistimos al Fòrum Gastronòmic celebrado en el Palau Firal de Girona, un evento de referencia para el sector de la restauración y la alimentación que combina ponencias, demostraciones y espacios de networking.
Durante la visita pudimos observar cómo la innovación y la tecnología se están integrando en el sector gastronómico, especialmente en ámbitos como la digitalización de procesos, la sostenibilidad y la mejora de la experiencia del cliente.